Иван-чай

руб.80.00руб.200.00

Иван-чай известен также как копорский или русский чай.

Научное название растения, из которого на Руси традиционно готовят горячий напиток – кипрей узколистный. Он произрастает практически на всей территории нашей страны. Мы выбрали для вас Иван-чай из окрестностей живописного озера Селигер, расположенного в Тверской области, где его мягкий цветочно-травяной вкус с нотками сухофруктов вызревает под ласковым северным солнцем.

Чем же хорош Иван-чай? В нём нет кофеина, и, напротив, Иван-чай обладает целым букетом полезных свойств благодаря содержанию витамина С и витаминов группы В, дубильных и пективных веществ, железа, биофлавонидов, ферментов. Он прибавляет жизненной силы, приводит организм в тонус, и, при этом, снижает нервозность и нормализует сон, снижает давление, помогает очистить организм от токсинов и шлаков и справиться с болями, укрепляет иммунитет. А к тому же, он очень вкусный и отлично утоляет жажду.

Очистить
Артикул: 0001 Категории: , ,
Поделиться

Описание

Как заваривать Иван-чай?

Процесс почти не отличается от заваривания классического чёрного или зеленого чая, травяному лишь нужно позволить чуть подольше настояться.

Лучше всего подойдёт фарфоровый или глиняный чайник, но можно использовать любой, в том числе и стеклянный френч-пресс. Положите чай в заварочный чайник. Соотношение – примерно 3 чайные ложки на 500 мл воды. Залейте чай горячей водой (не стоит использовать крутой кипяток). Дайте чаю настояться 5-10 минут. Готово!)

Вы можете заваривать травяной чай и в термосе. Процесс почти не отличается. Важно на время настаивания чуть приоткрыть крышку термоса, чтобы чай «дышал».

Ещё один вариант, очень простой и быстрый – ложка-заварник для чая (их ещё называют ситечками для чая). Просто заполните её чаем – одной ложки на стакан как раз достаточно. Рекомендации по температуре воды и времени заваривания при этом такие же.

Чем Иван-чай лучше обычного чёрного?

По данным исследования, проведённого компанией Nielsen, в среднем житель нашей страны выпивает 1 чашку кофе и 1,5 чашки чая в день. При этом в основном это чёрный чай: по данным другой компании, Synovate Comcon, именно его пьют 87% любителей чая в России, а это почти все жители нашей страны – 94% населения.

И с кофе, и с чаем в организм поступает кофеин. Это вещество, которое синтезируется некоторыми растениями для защиты от насекомых, поедающих листья. Это вещество вызывает у человека привыкание и зависимость, при этом оно отнюдь не безвредно.

Кофеин усиливает сердечную деятельность, расширяет сосуды и ускоряет пульс. Организм начинает работать на износ, силы быстро уходят и нужна новая доза кофеина.

Кофеин стимулирует нервную систему, из-за чего на испытывает чрезмерные нагрузки и нервные клетки истощаются.

Кофеин способствует обезвоживанию клеток, в результате чего они испытывают сложности с поглощением питательных веществ. Кроме того, он вызывает потерю кальция, калия, магния и других минералов и ряда витаминов. Это, в свою очередь, вредно для костей, пищеварения, волос (вызывает их выпадение) и ногтей (вызывает их ломкость и тусклость).

В отличие от чёрного чая и кофе Иван-чай не содержит кофеин. Напротив, в него входит большое количество полезных веществ, о которых мы ещё обязательно расскажем отдельно – он обогащает ими организм, имея при этом очень низкую калорийность, и за их счёт помогает расслабиться (если заварен крепко) или взбодриться (если заварен некрепко).

Если обычный чай немного постоит, то под действием кислорода в нём появляются бактерии и вредные соединения, а Иван-чай к такому не предрасположен.

Иван-чай очень вкусный и похож на чёрный, при этом имеет мягкий цветочно-фруктовый привкус.

Поделиться

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Иван-чай”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

TOP